![[{[item.product.name]}]]([{[item.product.photo.url]}] 75w)
SŁODZIUTKI. BIOGRAFIA CUKRU Dariusz Kortko, Judyta Watoła
Cena: 146.99
Koszyk jest pusty
Do bezpłatnej dostawy brakuje -,--
Darmowa dostawa!
Podsumowanie zamówienia
Suma 0 zł
Cena uwzględnia rabaty
Dostępność i dostawa
Wysyłka w ciągu:
24 godziny
Cena przesyłki:
12
ISBN:
9788326826108
SŁODZIUTKI. BIOGRAFIA CUKRU
Dariusz Kortko, Judyta Watoła
- Oprawa:miękka
- Ilość stron:383
- Rok wydania: 2018
- Wydawnictwo:AGORA
- Stan: nowa
Nasze komórki nie wiedzą, że jedzenia jest pod dostatkiem. Działają, jak od milionów lat: oszczędzają energię i robią zapasy. Tymczasem dziś zagrożeniem nie jest brak energii, lecz jej nadmiar. Bo wciąż karmimy się cukrem.Dlaczego królowa Elżbieta I miała czarne zęby? Czy Polacy na Haiti walczyli o niepodległość czy o cukier? Jak radzono sobie bez cukru w czasie okupacji, i za PRL-u, gdy był na kartki? Kto dzisiaj produkuje najwięcej cukru na świecie? I wreszcie co jest bardziej niebezpieczne dla człowieka: cukier? Czy tłuszcz?"Słodziutki" to opowieść o substancji, która przebojem wdarła się na nasze stoły i rozpycha się na nich coraz bardziej. Wiele tu historii o wojnach, niewolnikach, wielkich odkryciach geograficznych, powstaniach, piratach, ogromnych fortunach i kryzysach, w których cukier odgrywał pierwszoplanową rolę. Autorzy przytaczają wiele zaskakujących, często mrożących krew w żyłach faktów medycznych, przykładów kryminalnych wręcz praktyk koncernów spożywczych oraz dowodów manipulowania badaniami naukowymi przez lobbystów wielkiego biznesu.Prof. Leszek Czupryniek, diabetolog, jeden z bohaterów książki, ostrzega: Jeśli ktoś będzie zjadał pięć pączków dziennie, za dziesięć lat oślepnie.
Stan:
Nowy
Wydawnictwo:
Agora
Autor:
Dariusz Kortko, Judyta Watoła
Tytuł:
Słodziutki. Biografia cukru
Okładka:
miękka
Nośnik:
książka papierowa
Rok wydania:
2018
Język publikacji:
polski
Liczba stron:
383
Wysokość produktu:
22
Szerokość produktu:
13.3
Numer wydania:
1
Waga produktu z opakowaniem jednostkowym:
0.36
ISBN:
9788326826108
Rodzaj:
Społeczno-obyczajowy
Wydanie:
Standardowe
Kod taryfy celnej:
49019900
Cena:
168.03
Cena:
159.99
Cena:
109.95
Cena:
149.99
Cena:
128.99
Cena:
129.99
Cena:
139.52
