POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WIELKOPOLSKA

POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WIELKOPOLSKA

Name: POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WIELKOPOLSKA
Brand: Olesiejuk
Price: 59.99 PLN
Availability: InStock

Cena: 59.99

szt.

Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 48 godzin

Cena przesyłki:

ISBN:

9788327435590

POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WIELKOPOLSKA

Praca zbiorowa

Oprawa: twarda
Ilość stron: 144
ISBN: 9788327435590
Rok wydania: 2015
Wydawnictwo: OLESIEJUK
Stan: nowa

Kuchnia Wielkopolski ma wiele odmian, to zasługa gospodarności mieszkańców regionu. Z jednej strony oszczędnie, z drugiej na bogato. Sławne pyry to podstawa wielu potraw: placków, klusek i zup. To charakterystyczne plyndze, szagówki czy ślepe ryby. Wiele potraw powstaje na bazie mleka, także koziego, pyszny gzik i sery twarde oraz topione. W bogatej Wielkopolsce jadano sporo potraw mięsnych: faszerowane schaby, zrazy, wołowe pieczenie oraz drób, głównie kaczki i gęsi pieczone z owocami. Najlepsze słodkości to szneki z glancem, a wizytówką regionu są rogale marcińskie.

Parametry:

Stan:

Nowy

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Olesiejuk

Autor:

Praca zbiorowa