POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WARSZAWY I MAZOWSZA

Cena: 99.99

szt.

Dostępność i dostawa

Wysyłka w ciągu: 24 godziny
Cena przesyłki:
12
  • Paczkomaty InPost 12
  • Kurier 19.99
ISBN:
9788311139916

POLSKA KUCHNIA REGIONALNA. KUCHNIA WARSZAWY I MAZOWSZA

  • Oprawa:twarda
  • Ilość stron:140
  • ISBN: 9788311139916
  • Rok wydania: 2015
  • Wydawnictwo:BELLONA
  • Stan: nowa
image

Na mazowieckich dworach królowała kuchnia staropolska – dziczyzna, ryby, drób, z owocami, orzechami, grzybami, delikatne pierożki ze szlachetnym nadzieniem. Do ulubionych potraw mazowieckiej wsi należą: rejbak, czyli babka ziemniaczana, zupa grzybowa, bigos z jabłkami, pyzy, ciasteczka z miodem – fafernuchy, mazurki. W warszawskich barach i gospodach można było zjeść m.in. sławne flaki po warszawsku, a przedtem wypić kieliszek wódki, zakąszając galaretą z nóżek. W kawiarniach jadano wuzetki, pączki z różaną konfiturą, a na straganie można było dostać rarytas, zwany pańską skórką, którego receptura jest pilnie strzeżona do dziś…

Parametry:
Stan:
Nowy
Wydawnictwo:
Wydawnictwo Olesiejuk
Autor:
Praca zbiorowa
Tytuł:
Polska kuchnia regionalna. Kuchnia Warszawy i Mazowsza
Okładka:
twarda
Nośnik:
książka papierowa
Rok wydania:
2015
Język publikacji:
polski
Liczba stron:
140
Wysokość produktu:
25
Szerokość produktu:
18
ISBN:
9788311139916
Gatunek:
Książki kucharskie
Tematyka:
kuchnia regionalna
Forma:
album, atlas
Kod taryfy celnej:
49019900
Zadaj pytanie