PODRÓŻE KULINARNE PO CHORWACJI. NATIONAL GEOGRAPHIC

PODRÓŻE KULINARNE PO CHORWACJI. NATIONAL GEOGRAPHIC

• Oprawa:twarda
• Ilość stron:216
• ISBN: 9788375966138
• Rok wydania: 2015
• Wydawnictwo:BURDA NG
• Stan: nowa

Kulinarne podróże po Chorwacji to wyjątkowa okazja do odkrycia różnorodnych smaków tego fascynującego kraju. Książka pełna jest oryginalnych przepisów, stworzonych przez doświadczonych szefów kuchni Podravka. Inspirują się oni tradycjami śródziemnomorskiego gotowania, dodając do nich szczyptę kreatywności. Każdemu przepisowi towarzyszą przepiękne fotografie autorstwa Kingi Paruzel, finalistki pierwszej polskiej edycji programu Master Chef.W książce znajdziemy szeroki wybór kulinarnych propozycji: od aromatycznych zup i lekkich sałatek, przez owoce morza, aż po wyśmienite makarony, a także grillowane i pieczone mięsa. To doskonała okazja do poznania autentycznych smaków Chorwacji i kuchni śródziemnomorskiej.Chorwacja to również miejsce niezwykłej przyrody i kultury, które warto odwiedzić. Rajskie plaże, lazurowe morze, malownicze wodospady i ponad tysiąc malowniczych wysp oferują zapierające dech w piersiach krajobrazy oraz romantyczne zachody słońca. W miastach o antycznych korzeniach czeka na nas wyjątkowa kuchnia, wina cenione przez znawców, likiery i rakije. Zwiedzając ten kraj, warto odwiedzić szlaki pachnące lawendą, szczególnie na wyspie Hvar, znanej jako „lawendowa królowa”. Koniecznie trzeba spróbować miejscowej specjalności – trufli z Istrii, gdzie odbywają się ich specjalne święta.Ponadto, aż trzynaście tradycji chorwackich znajduje się na prestiżowej Liście Niematerialnego Dziedzictwa UNESCO, co czyni ten kraj prawdziwym skarbem Europy. Chorwacja to nie tylko idealne miejsce na wakacje, ale również prawdziwa przygoda kulinarna, dla której wielu turystów wraca tu regularnie. Odkryj skarby tej urokliwej krainy i dołącz do tych, którzy twierdzą: „Nie ma wakacji bez Chorwacji!”