KUCHNIA PORTUGALSKA Paweł Loroch

KUCHNIA PORTUGALSKA

Paweł Loroch

• Oprawa: miękka
• ISBN: 9788377701492
• Ilość tron: 118
• Rok wydania: 2013
• Wydawnictwo: OLESIEJUK
• Stan: nowa (niewielkie s.lady magazynowania na okładce, odarcie przy kodzie kreskowym)

Ilekroć dane jest mi być w Portugalii szaleję z radości. Mimo że kraj to dość melancholijny i rzewny radość moja wynika z niesłychanych możliwości kulinarnych które czekają tam na wszelkich głodnych. Rzucam się wtenczas do witryn lad i barów gdzie ludzie jedzą pięknie. Oglądam targi jak muzea raczę się smakami pełnymi słońca daniami opartymi na prostych przepisach i naturalnych składnikach wstrząsająco wysokiej jakości. Zróżnicowana bezpretensjonalna i przede wszystkim smakowita kuchnia portugalska zasługuje na poznanie i szacunek. Paweł Loroch - urodzony w Warszawie dziennikarz kulinarny i kucharz telewizyjny. Przez 7 lat zaprezentował ponad 1000 dań w kuchni Pytania na Śniadanie. Od 2005 roku autor i gospodarz weekendowego pasma Antyradia - Gastrofaza. Prowadzi programy telewizyjne imprezy i festiwale moderuje dyskusje fotografuje pisze książki scenariusze i felietony. Juror konkursów kulinarnych entuzjasta kuchni domowej lokalnej i tradycyjnej oraz nowoczesnego street foods. Targowiska i delikatesy traktuje jak galerie sztuki.