ITALIA. AMORE MIO. 120 PRZEPISÓW PRAWDZIWEJ KUCHNI WŁOSKIEJ Cristina Catese

ITALIA. AMORE MIO. 120 PRZEPISÓW PRAWDZIWEJ KUCHNI WŁOSKIEJ

Cristina Catese

• ISBN: 9788382511895
• Ilość stron: 304
• Rok wydania: 2022
• Oprawa:  twarda
• Wydawnictwo: SŁOWNE
• Stan: nowa

„Zawsze, gdy jem pizzę, myślami przenoszę się do pełnego zapachów, słonecznego Rzymu, gdzie kupuje się kawałek pizzy na ulicy i spaceruje po rozgrzanych od słońca uliczkach” opowiada Cristina. Marzysz, żeby spróbować włoskich smaków i aromatów i przenieść się do słonecznej Italii?

Koniecznie sięgnij po tę książkę. Cristina Catese, rodowita rzymianka i szefowa kuchni, zabiera nas w podróż w swoje rodzinne strony i dzieli się przepisami, zarówno autorskimi jak i rodzinnymi recepturami, przekazywanymi z pokolenia na pokolenia m.in.: na pieczone gnocci alla romana, smażone oliwki all’ascolana faszerowane mięsem, kalmary z groszkiem, czy szpinakowe pierożki Balanzoni.

W książce znajdziecie także przepisy na domowy makaron oraz ciasto na pizzę.