INSPIRACJE KULINARNE. INSPIRUJĄCE POMYSŁY NA DANIE Richard Carroll

INSPIRACJE KULINARNE. INSPIRUJĄCE POMYSŁY NA DANIE Z ZIOŁAMI I PRZYPRAWAMI

Richard Carroll

• Oprawa: twarda
• ISBN: 9788375881691
• Rok wydania: 2008
• Wydawnictwo: OLESIEJUK
• Stan: nowa, s.lady magazynowania na okładce (ryski, otarcia)

Pomyśl przez chwilę o intensywnym zapachu bazylii, ostrej sile papryczek chili oraz żółtozłotym blasku szafranu... Przyprawy bywają same w sobie bardzo smaczne. Kiedy jednak połączy się je z innymi składnikami, mogą stworzyć prawdziwą ucztę dla podniebienia. W tej książce znajdziesz ponad sto przepisów, które niewątpliwie bardzo Cię ucieszą. Sztuka doprawiania potraw polega na dodawaniu odpowiedniej ilości ziół i przypraw dla uwydatnienia smaku dania i pobudzenia kubków smakowych. Pewne zioła i przyprawy lepiej komponują się z jednymi składnikami, inne z drugimi. To dlatego sztuka kulinarna jest tak ekscytująca i dostarcza tak wiele radości. Czasem zupełnie nieoczekiwane kombinacje przypraw okazują się wspaniałym odkryciem smakowym.