DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY Robert Winckiewicz

DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY Robert Winckiewicz

Name: DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY Robert Winckiewicz
Brand: Olesiejuk
Price: 88.99 PLN
Availability: InStock

Cena: 88.99

szt.

Zostaw telefon

Wysyłka w ciągu: 48 godzin

Cena przesyłki:

ISBN:

9788327495235

DOMOWE WĘDLINY Z DZICZYZNY

Robert Winckiewicz

Oprawa: twarda
ISBN: 9788327495235
Ilość stron: 208
Rok wydania: 2020
Wydawnictwo: OLESIEJUK
Stan: nowa

Trzecia książka Roberta Winckiewicza w całości poświęcona jest dziczyźnie.

Dowiesz się z niej, jak postępować z tuszą, jak konserwować i przechowywać mięso oraz jak przygotować je do dalszej obróbki. Autor opisuje również, co jest potrzebne, by robić własne wędliny i kiełbasy. Znajdziesz tu ponadto liczne przepisy na domowe wędzonki, kiełbasy i inne wyroby, a także dania z dziczyzny. Publikacja uzupełniona jest o pomysły na doskonałe dodatki podkreślające smak mięsa. Obecne wydanie ukazuje się w nowej szacie graficznej.

Parametry:

Stan:

Nowy

Wydawnictwo:

Wydawnictwo Olesiejuk

Autor:

Robert Winckiewicz